“潮式卤水制造技艺”是潮州市非物质文化遗产,传承千年潮卤文化,结合现代创新工艺技术制作而成。产品不添加防腐剂,不添加人工色素。
原料: “三大认证”严格把关;
工艺:
☆ 特有的48味鲜卤高汤,古法秘制,经数小时文火慢炖;
☆ 121℃高温蒸煮、先进的131℃数字高温真空保鲜技术;
☆ 独立真空小包装,方便携带,具有300天的超长保质期。
特性:丝丝入味,香嫩非常,清而鲜美,鲜而不腥,肥而不腻;
多种口味:鲜卤、鲜辣
多种规格: 100g、150g、1000g、散装
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